Guía de valores y precios de mantequeras antiguas

Los antiguos batidores de mantequilla, un dispositivo que nació de la necesidad de hacer mantequilla a partir de la nata, se han mantenido como un elemento básico en muchos productos caseros desde su invención en el siglo XIX. Este dispositivo es otra antigüedad valiosa.

Una mantequera de gres de ocho galones, con la etiqueta ‘Kentucky 1836’ y asa de asa se vendió al Museo de Artes Decorativas Tempranas del Sur por un precio récord de $ 55,200 en una subasta y tasación de Case Antiques Inc. en octubre de 2010.

En este artículo, se le indicará cuánto vale su antigua mantequera, los diferentes tipos de mantequeras disponibles y su valor.

 

¿Qué son las mantequeras antiguas?

La antigua mantequera se refiere a un invento que se usaba para convertir la crema en mantequilla a la antigua usanza. Muchas veces, presenta una paleta de madera, del tamaño de un paragüero, que se inserta a través de un orificio en la tapa de un barril que se usa para alborotar la crema.

Para batir mantequilla, todo lo que necesita hacer es verter la crema en un barril y sumergirlo hacia arriba y hacia abajo con una paleta. Alternativamente, puede usar una manivela giratoria para remover la crema. Sin embargo, esto dependerá del tipo de batidora de mantequilla disponible para usted.

La operación de inmersión ayuda a hacer que la grasa de la crema se agrupe y se convierta en mantequilla y, dependiendo de la cantidad de crema que se vierta en esta vieja batidora de mantequilla, el tipo de batidora de mantequilla que se utilice y la paleta de madera, este proceso idealmente debería durar unos 20 minutos. -30 minutos.

Aquí hay un video que explica cómo se hace la mantequilla usando mantequeras antiguas.

 

Tipos de mantequeras antiguas y su valor

Como se dijo anteriormente, hay varios tipos de mantequeras antiguas. Incluyen;

• Antiguo batidor de inmersión de madera
• Batidor de barril de madera antiguo
• Mantequera antigua de vidrio
• Mantequera antigua de gres

Churn de inmersión antiguo de madera

 

La antigua batidora de inmersión de madera es un barril simple con un revestimiento redondo estrecho en la parte superior. Es el primer tipo de mantequera casera y, a veces, se la conoce como mantequera rellenadora  o mantequera dash .

La mantequera de madera se caracteriza por un hierro que está diseñado para mantener las duelas de madera adentro. Este tipo de mantequera antigua es la más básica y no requiere habilidades especiales para usar.

Con este batidor, una vez que la crema se vierte en el batidor, un productor de leche procederá a usar la paleta extensible para mover la crema hacia arriba y hacia abajo hasta lograr el resultado deseado.

Debido al uso y el período, estos churns eran dominantes, puede ser difícil encontrar uno en excelentes condiciones, pero si lo hace, está buscando un artículo que le traerá nada menos que cientos de dólares si lo vende.

Mantequera de barril de madera antigua

 

Aquí tenemos una batidora de mantequilla con patas. También se le conoce como batidor de barriles de madera. Esta mantequera, aunque en muchos sentidos es bastante similar a la mantequera de madera básica, viene con sus propias mejoras.

Por un lado, es más grande que el básico y cuenta con soportes para las piernas. También es uno de los tipos de batidores más valiosos debido a su tamaño y capacidad para batir grandes cantidades de mantequilla. Además, en su exterior encontrarás bandas de metal que sujetan el cañón en su lugar.

Otro factor que hace que el batidor de barril sea tan valioso es que es el primer tipo que cuenta con una manivela. El batidor de inmersión implica más trabajo manual y duro, mientras que, debido a la manivela de hierro que normalmente se encuentra al lado de los barriles, batir la mantequilla se vuelve más fácil.

El batidor de barril antiguo viene en diferentes estilos. Mientras que algunos tienen sus duelas de madera hacia arriba, otros tienen la paleta a un lado, lo que permite que la manivela convierta la crema en mantequilla. Cualquier diseño que encuentre será igual de valioso.

Una mantequera hecha a mano del siglo XIX en buenas condiciones se vendió en 1stDibs ^a $1850.

 

Mantequera antigua de vidrio

 

A diferencia de las mantequeras hechas de madera, la mantequera de vidrio, tal como su nombre lo sugiere, presenta un frasco de vidrio transparente con una tapa de metal. Utiliza un tipo de batidor de manivela manual y en la parte superior de metal se encuentra esta manivela de hierro. La manivela es lo que convierte la crema en mantequilla batida.

La compañía responsable de hacer popular este invento es Dazey Churn Company en los EE. UU. Sin duda, hicieron que la batidora de mantequilla Dazey fuera el tipo de batidora de mantequilla más adoptada a mediados del siglo XIX.

La primera batidora de mantequilla que vendió la empresa Dazey estaba hecha de hojalata y era mucho más grande. Sin embargo, no pasó mucho tiempo antes de que comenzara la producción de mantequeras de vidrio más pequeñas.

En la etapa inicial de producción, estas mantequeras primero tenían forma cuadrada; sin embargo, en 1912 , se transformó en una jarra inclinada y finalmente condujo a la producción de los diseños distintivos de equipo de fútbol rojo.

Uno de los beneficios indudables de la antigua mantequera es que le brinda la oportunidad de monitorear el proceso de batido ya que el frasco de vidrio es transparente.

Los batidores Dazey no siempre son tan caros o valiosos como sus contrapartes de madera porque hay más en circulación.

Para colmo, dado que son bastante más pequeños que las mantequeras de madera, no se pueden usar para batir grandes cantidades de mantequilla. Sin embargo, todavía se agotan más rápido debido a su facilidad de uso.

Los batidores Dazey se extienden desde tamaños tan pequeños como un tarro de una pinta que puede sostener hasta vasos relativamente más grandes que permanecerían en una esquina. Como era de esperar, esta diferencia determinará el precio de venta de los batidos Dazey.

Mantequeras antiguas de gres

 

Aunque este tipo es popular, a diferencia de otras antigüedades, la popularidad aquí no significa una reducción en el valor, al menos para el tipo. El valor aquí se basa en el diseño de la mantequera de gres.

El gres está hecho principalmente de cerámica, mientras que se usa una paleta de madera para agitar la crema.

Hay una gran diferencia entre los diseños del gres antiguo y los más nuevos. En las creaciones más nuevas, encontrará un diseño distintivo de ala roja en el gres.

Los diseños antiguos se dibujaron a mano  con azul cobalto y tenían diseños específicos. Algunos de los diseños incluyen dibujos de un lirio, una hoja de estrella polar, una caja torácica, una mariposa, un pájaro y una margarita, entre otros.

Varias mantequeras de gres toman la forma de la mantequera de inmersión, sin embargo, existe una diferencia entre ellas. Mientras que la mantequera de inmersión está hecha de madera, la mantequera de cerámica es una mantequera hecha de cerámica.

5 raras mantequeras antiguas a la venta

A continuación se muestra una tabla conjunta sobre raras mantequillas antiguas que encontrará en cualquier sitio especializado. Se ha verificado que estas piezas son antigüedades, que datan del ^siglo  XIX, cuando los propietarios originales las usaron por primera vez.

S/N	Nombre	Período	Precio
1.	Jarra para mantequilla con glaseado de sal y decoraciones azules	siglo 19  _	$995
2.	Mantequera pintada de verde noruego	siglo 19  _	$719
3.	Mantequera antigua	siglo 19  _	$590
4.	Mantequera rústica de madera dura, patas de madera curvada, manivela y cuatro paletas	Principios del siglo  XIX	$595
5.	Batidora de mantequilla rara Dazey	siglo 19  _	$490

1. Vasija para mantequilla con glaseado de sal y decoraciones azules

Época: ^siglo  XIX

Precio: $995

 

La batidora de mantequilla hecha de cerámica es una pieza ampliamente única, y debido a que los productores de esta batidora son bastante populares, la calidad del artículo está asegurada, acelerando el valor.

La mantequera de cerámica viene con un diseño distintivo que se atribuye a las pinturas dibujadas a mano del siglo XIX. La batidora de mantequilla tiene dos asas laterales que facilitan su transporte.

Las decoraciones pintadas de azul cobalto en el frente con un esmalte de sal y el número 6 escrito en negrita en la parte superior es la forma más segura de identificar este artículo.

2. Churn de mantequilla noruego

Época: ^siglo  XIX

Precio: $719

 

Esta mantequera noruega del siglo XIX aún conserva su pintura original de color verde y su manivela de hierro ^. Está atado con una banda de hierro para mantener el cañón en su lugar.

Un coleccionista estará interesado en este batidor de mantequilla ya que todavía tiene detalles de su época. es uno de los tipos más pequeños de batidor de barril fabricado en Noruega.

3. Mantequera antigua

Época: ^siglo  XIX

Precio: $590

 

Aquí tenemos una versión mucho más antigua de la antigua mantequera de madera. Está hecho de madera primitiva y es utilizado principalmente por la gente del campo.

Esta antigua mantequera tiene raíces francesas y no tiene tapa. En cambio, presenta solo una batidora mucho más simple en forma de un pequeño barril de madera y el bastón para batir.

4. Mantequera rústica de madera dura

Época: ^siglo  XIX

Precio: $595

 

Esta mantequera rústica de madera dura fue bastante popular a principios del siglo XX. Es más grande que la batidora de inmersión básica y no requiere una mesa, ya que tiene cuatro patas de madera dobladas lo suficientemente fuertes como para transportarlo.

5. Mantequera vintage Dazey

Época:  Siglo ^XIX

Precio: $490

 

Este batidor de mantequilla de vidrio fabricado por la compañía Dazey presenta un diseño de pendiente de hombro que es todo un atractivo. Es fácil de encontrar debido a su tamaño y viene en un carro de vidrio lo suficientemente pequeño como para caber en una mesa y usarse en cualquier momento.

Además, en este original de 1940 notará una manivela de metal y una tapa para cubrir la batidora mientras se bate la mantequilla.

Moldes de mantequilla antiguos y valor

 

Los moldes de mantequilla antiguos se refieren a los sellos que se utilizan para decorar la mantequilla con imágenes y palabras.

Estos moldes han estado en uso desde la época de los Tudor, pero no fue hasta el siglo XIX que se volvieron increíblemente populares cuando las mantequeras caseras se convirtieron en tendencia.

Los moldes fueron tallados con madera y, a veces, con vidrio. Los ganaderos lecheros de esta época utilizarían estos moldes para diseñar la mantequilla que elaboraban.

Los agricultores que fabricaban mantequilla de calidad también estaban muy interesados ​​en marcas comerciales que distinguieran su mantequilla de las demás, de ahí su razón para invertir en moldes de mantequilla que les ayudaron a lograr esta hazaña.

Eventualmente, esta mantequilla moldeada estuvo disponible en la tienda local, por lo que en lugar de que un consumidor localice a un agricultor que hace el tipo de mantequilla que le gusta, puede visitar la tienda y verificar el diseño del molde de la mantequilla que prefiere si está en Valores.

El molde de mantequilla estaba hecho principalmente de madera, pero hubo algunos casos de moldes de vidrio. Los granjeros lecheros tallaban estos moldes y los moldes de mantequilla se tallaban de una manera específica para cada granjero, por lo que era casi imposible que dos granjeros tuvieran el mismo diseño.

Tipos de moldes de mantequilla antiguos

Aquí hay una breve descripción de los diferentes tipos de estos moldes para mantequilla;

Los moldes de impresión plana de una sola pieza

 

Estos son simples sellos individuales con diseños o el nombre del fabricante tallado en ellos. Solo requiere estamparlo cuidadosamente sobre mantequilla fresca para obtener los resultados.

Los moldes eyectores de dos piezas

 

Este tipo tiene dos partes separadas llamadas cilindro y mango. El diseño suele estar en la parte inferior circular del mango y el cilindro se coloca alrededor para dar forma a la mantequilla. Luego, el mango se usa para estampar la mantequilla a través de una abertura en la parte superior del cilindro.

Los moldes de doble pieza Push-Together

Estos tipos generalmente se mantienen unidos mediante cuerdas o clavijas con sus diseños en los dos lados. Tiene un mango que se usa para juntar estas dos piezas creando un diseño completo en la mantequilla.

Los moldes de rodillos

 

Como su nombre lo indica, estos moldes tienen la forma de un rodillo con tallas en ellos. Se utilizan sobre todo en los laterales de la mantequilla para sellarla y suavizarla.

Los moldes de copa

 

Estos moldes están hechos como simples copas huecas hechas de madera o vidrio. Sus diseños están tallados en su interior y diseñan y le dan a la mantequilla su propia forma distintiva al mismo tiempo. Estos tipos son ideales para la producción en masa.

Estos moldes a veces se denominaban sellos de mantequilla. Uno supondría que estos moldes solo tenían diseños tallados en ellos, pero esto no es cierto. Algunos moldes tienen palabras talladas generalmente al revés para que salgan directamente sobre la mantequilla.

A continuación se muestra un video que muestra cómo usar el molde de mantequilla para dar forma a la mantequilla.

 

Jarra para mantequilla antigua

 

La olla para mantequilla es una herramienta eficaz que ayuda a mantener la mantequilla fresca hasta 30 días después de batir la mantequilla. Esta conservación es importante, especialmente si no está seguro de que siempre tendrá caldo de mantequilla.

Esta vasija también se conoce como campana de mantequilla. La mantequilla se coloca en esta campana y luego en la vasija llena de agua. Este dispositivo conservante ayuda a conservar la textura suave y tersa de la mantequilla recién batida.

Al identificar las vasijas de mantequilla antiguas, es esencial prestar atención a los detalles que pueden confirmar que la pieza es una antigüedad.

Los diseños de las vasijas suelen ser antiguos y dibujados a mano. El color de pintura original utilizado es el azul cobalto para los diseños. Estos diseños son comúnmente pájaros, árboles o flores. A veces, puede encontrar números escritos en una vasija, este número indica el tamaño de la vasija.

Fabricantes populares de cántaros antiguos

Hay muchos fabricantes de vasijas antiguas, pero algunos son más populares que otros. A continuación se muestra una lista de algunos de los notables fabricantes de vasijas antiguas que debe conocer.

ala roja

 

Esta empresa comenzó a fabricar vasijas antiguas a fines de la década de 1870. Los diseños cuando empezaron se dibujaban a mano y no fue hasta 1896 que la empresa empezó a utilizar sellos.

Las vasijas antiguas producidas solo tenían azul cobalto en sus diseños. Si encuentra una vasija con un ala roja, debe haber sido producida después de 1906.

Empresa de gres occidental

 

Siete empresas diferentes se fusionaron en 1906 para crear Western Stoneware Company. Tienen siete plantas diferentes donde todas fabrican gres y usan el mismo logo de la hoja de arce con su nombre en el centro.

Estos cántaros de gres fueron etiquetados con uno de los números 1-7 para identificar cuál de las plantas hizo el gres.

Compañía de cerámica de Monmouth

 

La empresa Monmouth Pottery comenzó a fabricar gres entre 1894 y 1906 en Monmouth, Illinois. Hicieron uso de esmaltes de sal, esmaltes de deslizamiento de Albany y mucho más tarde usaron los esmaltes de Bristol. Su diseño más legendario es el de dos hombres de pie dentro de una gran vasija.

La compañía Monmouth es una de las compañías que se fusionaron para unirse a la compañía de piedra occidental en 1906. Las otras fueron: Clinton Stoneware Co., Weir pottery co., Fort Dodge Stoneware, Macomb Pottery Co. y Macomb Stoneware Co., Culbertson Stoneware Co. y la Cerámica del Salón Blanco.

Mira cómo usar la vasija de mantequilla conservante a continuación

 

¿Cuánto vale un viejo batidor de mantequilla?

En estos días, la gente ya no confía en las viejas mantequeras para hacer mantequilla, ya que ahora hay formas refinadas de hacer mantequilla, sin mencionar que la mantequilla está disponible en casi todas las tiendas de comestibles. Esta diferencia plantea la pregunta, ‘¿cuánto vale una vieja batidora de mantequilla?’

Puede que le interese saber que estas viejas mantequeras todavía valen mucho y son bastante valiosas, especialmente aquellas que todavía están en buen estado. A menudo se usa como pieza de conversación o se muestra con fines históricos.

También es casi imposible discutir la rica historia de los productos lácteos sin mencionar la batidora de mantequilla o el valor de las antiguas batidoras de mantequilla. Puedes encontrar estas antiguas mantequeras en tiendas de antigüedades o mercados de pulgas a la venta.

Cómo determinar el valor e identificar una mantequilla antigua

Hay diferentes formas de determinar el valor de una mantequera antigua. Algunas de las formas más cruciales que discutiremos aquí;

fecha la mantequilla churn

Una de las principales razones por las que los artículos antiguos en general se han atribuido a ser valiosos es porque encontrar uno en excelentes condiciones en este día y edad puede ser una gran tarea.

La antigua mantequera no es diferente y encontrar o poseer una que data de los primeros días de su creación aumenta su valor general.

La forma más eficiente de ubicar el período de donde proviene una batidora sería verificar el número de patente de la batidora de mantequilla, que generalmente se encuentra debajo de los barriles. Luego puede hacer referencia a este número con la Oficina de Marcas y Patentes de EE. UU  . para confirmar la fecha de emisión.

Examinar su condición

La condición de la mantequera es un determinante crucial del valor de las mantequeras antiguas. Si una antigua mantequera está en excelentes condiciones, se espera que este artículo se valore más que si está dañado.

Al valorar estas antiguas mantequeras, la paciencia es fundamental. De esta manera, podrá determinar correctamente el estado de la batidora de mantequilla.

Compruebe si hay grietas o astillas en la madera de los barriles o la paleta. Al hacer esto y buscar parches en la batidora de mantequilla, evita el riesgo de invertir en una batidora de mantequilla que producirá bajos rendimientos.

Además, la mancha de pintura original en la mantequera en buenas condiciones también puede aumentar su valor.

Cuidado con Maker’s Mark

Muchos artículos antiguos se diferencian mejor usando la marca del fabricante, y esto no es diferente para la mantequera. Los fabricantes de batidoras de mantequilla como Red Wing tienen la marca de su fabricante en sus artículos, lo que probablemente aumente el valor de una batidora de mantequilla, ya que son bien conocidos.

El material de construcción y el tipo de churn de mantequilla también ayudan

El material del que está hecho un batidor de mantequilla también determina su valor. Puede esperar que una vieja batidora de mantequilla hecha de madera de calidad se valore más que cualquier otro tipo.

Además, como se discutió anteriormente, existen diferentes tipos de mantequeras antiguas hechas de materiales como vidrio, gres y madera, por lo que puede esperar que estos diferentes tipos tengan diferentes costos.

Es fundamental que puedas identificar el tipo de batidora de mantequilla que quieres conseguir. Si no puede, visite a un tasador de antigüedades para obtener un valor estimado de su artículo.

Realizar controles de calidad

Las mantequeras de los siglos XVIII y XIX son de excelente calidad. Esta es una de las razones por las que han podido resistir el paso del tiempo.

Rareza

Cuanto más raro sea el batido de mantequilla, más valioso será. Por ejemplo, a diferencia de las mantequeras Dazey, la mantequera de madera con patas es bastante difícil de conseguir porque no fue producida en masa,

Es posible encontrar la mantequera de gres o la mantequera simple de madera en varios hogares. Sin embargo, el batidor de mantequilla de madera más grande era propiedad solo de aquellos que hacían mantequilla en grandes cantidades, generalmente para vender.

Pensamientos finales

Uno podría encontrar sorprendente que en este período, algunas personas todavía hacen su mantequilla en casa en lugar de ir a una tienda y comprar una. Muchas personas todavía hacen mantequilla casera porque prefieren la mantequilla fresca.

Estos son algunos detalles importantes que debe recordar cuando se trata de la mantequilla antigua:

• El batidor de barril es el primer tipo de batidor de manivela
• La compañía Dazey churn popularizó la mantequera de manivela de jarra de vidrio especialmente en los Estados Unidos.
• Las mantequeras antiguas están hechas de madera, vidrio o gres.